(1) 「ヨオルトプラス」は乳発酵の「ヨーグルト」を継続して長期間発酵させることにより作成した発酵液です。
(2) 「ヨオルトプラス」とは「ヨーグルト」に「稲わら」発酵液を掛け合わすことにより、更に発酵を継続させ、抗菌効果を飛躍的に向上させた発酵液です。
(3) 「ヨオルトプラス」は「ヨーグルト」と「稲わら」の発酵液を、先に密着容器による「嫌気性発酵」を行い、後に外気開放容器での「好気性発酵」を行う交互発酵技術により、作成されました。
(4) 強力な油脂分解機能によりグリストラップの廃油、糟により出来た分厚いスカムを分解して、洗浄します。
(5) 腐敗菌を抑制してグリストラップの染みついた悪臭を除去します。
（※尚、「ヨオルトプラス」はビン詰め時PH6.5〜PH6.9となっています。）
洗浄液「ヨオルトプラス」2,000ｍｌビン詰め1本